Cocina PLATOS
Nuestra inspiración
Nuestra cocina propone un viaje por el canal de Beagle y los productores artesanales, con quienes siempre tuvimos un vínculo muy fuerte, porque respetamos la mayor frescura y calidad posible en la materia prima que trabajamos para Uds.
Una Cocina que rescata lo más alto de la cocina Fueguina y sus productos estrellas: la Merluza Negra, la Centolla del Canal Beagle, el Corderito Fueguino, los Mejillones de Bahía Brown, siempre basándonos en el respeto de elaboración de nivel internacional.
Una cocina siempre dispuesta a innovar productos no convencionales, entre otros como Salicornia, pimienta magallánica, Langostilla, Erizos, Etc.
Brindándonos al cliente.
